تكنولوجيا تبريد وتجميد وتعليب الأغذية /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Arabic |
| Published: |
الجيزة، مصر :
الدار العالمية للنشر والتوزيع،
2010.
|
| Edition: | ط. 1. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 00950cam a22002417i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | REC000000094813 | ||
| 008 | 010921s2010 ua g b 000 0 ara d | ||
| 020 | |a 97897704401022 | ||
| 035 | |a REC000000094813 | ||
| 040 | |c AE-ShKH | ||
| 041 | 0 | |a ara | |
| 050 | 1 | 4 | |a TP370 |b .G4394 2010 |
| 100 | 1 | |a الغزالي، محمد نجاتي. | |
| 245 | 1 | 0 | |a تكنولوجيا تبريد وتجميد وتعليب الأغذية / |c محمد نجاتي الغزالي. |
| 250 | |a ط. 1. | ||
| 260 | |a الجيزة، مصر : |b الدار العالمية للنشر والتوزيع، |c 2010. | ||
| 300 | |a 257 ص. ؛ |c 24 سم. | ||
| 504 | |a ببليوجرافية : ص. 252-254. | ||
| 650 | 7 | |a الأغذية |x تبريد. | |
| 650 | 7 | |a الأغذية |x تعبئة. | |
| 650 | 7 | |a الأغذية |x تغليف. | |
| 952 | |0 0 |1 0 |2 LCC |4 0 |6 TP0370 G4394 02010 |7 0 |9 5931 |a DORA |b DORA |d 2025-05-28 |l 0 |o TP370 .G4394 2010 |r 2025-05-28 16:44:22 |w 2025-05-28 |y BK | ||
| 999 | |c 5931 |d 5931 | ||